Ewa Baranowska - strona 5

Ogórki małosolne z worka w kilka godzin - poznaj proporcje soli i przypraw oraz krok po kroku zrób je chrupiące.

Cukinia w zalewie słodko-kwaśnej z curry - poznaj proporcje, pasteryzację i pomysły na podanie w stylu azjatyckim.

Sprawdź, jak zrobić kremowy ryż na mleku, dobrać składniki i uniknąć przypalenia.

Sprawdź, jak zrobić pieczarki z grilla, by były soczyste i aromatyczne - od marynaty po czas pieczenia.

Kapuśniak jak u babci - sprawdź prosty przepis, jak doprawić zupę i uniknąć najczęstszych błędów.

Sprawdź, jak zrobić dżem z czarnej porzeczki - ile cukru dodać, kiedy użyć pektyny i jak uzyskać gęsty efekt.

Dim sum bez tajemnic - co zamówić, jak dobrać herbatę i jak odtworzyć ten kantoński rytuał w domu. Sprawdź przewodnik!

Szybkie ciasto na niedzielę do kawy? Sprawdź prosty przepis na jogurtowy placek z owocami i kruszonką, który zawsze wychodzi wilgotny.

Sprawdź przepis na botwinę jak u babci - z proporcjami, trikami na kolor, zabielaniem i błędami, których łatwo unikniesz.

Sprawdź prosty przepis na młodą kapustę z koperkiem - lekko duszoną, aromatyczną i bez błędów, które psują smak.